Pour la 30ème fois déjà, le salon FI Europe sera un lieu de rencontre pour les constructeurs de machines internationaux, les experts et les décideurs de l'industrie agroalimentaire, leur offrant une plateforme d'échange sur les développements actuels dans le domaine de la technologie des ingrédients et des procédés. En participant à ce salon à Paris, le groupe KAHL entend démontrer son rôle de partenaire technologique fiable pour l'industrie. L'accent est mis sur des installations économes en énergie et contrôlables avec précision pour une production de denrées alimentaires rentable et durable.
Amandus Kahl : la technologie du lit fluidisé en point de mire
Amandus Kahl présente les multiples possibilités d'application de la technologie à lit fluidisé pour le traitement précis des denrées alimentaires. Cette technologie permet le séchage, l'agglomération et l'enrobage précis de poudres et de granulés, ainsi que la production de produits micro-encapsulés avec des propriétés spécifiques. Même les substances thermosensibles peuvent être traitées de manière douce et reproductible. Alors que les installations continue à lit fluidisé démontrent leurs atouts principalement dans la production automatisée à grande échelle, les systèmes par charges convainquent par leur grande flexibilité en cas de changements de recettes et de charges plus petites et dans la recherche et le développement. La LFB mini S présentée, la plus petite installation à lit fluidisé d'Amandus Kahl, est spécialement conçue pour une utilisation à l'échelle du laboratoire. Elle fonctionne par charges, est mobile et offre une flexibilité maximale pour réaliser les procédés rapidement et facilement.
Devex & Pruess : procédés thermiques économes en énergie, efficaces et sûrs
Devex met l'accent sur le « conseil en efficacité ». En tant que fournisseur de solutions techniques, l'entreprise aide les fabricants de l'industrie agroalimentaire à optimiser la consommation d’énergie des procédés thermiques tels que l'extraction, l'évaporation et le séchage. Les applications comprennent la production de café instantané, l'extraction d'arômes et de substances actives, ainsi que la lyophilisation et le séchage sous vide des denrées alimentaires. Pruess est également un acteur de premier plan dans la construction d'installations pour l'extraction et les procédés thermiques. Son expertise s'étend aux domaines de la préparation des solutions et des installations de nettoyage CIP/SIP, ainsi qu'au traitement thermique des produits sensibles. Grâce à une ingénierie moderne, l'entreprise garantit des procédés sûrs et précis dans des environnements de production fortement réglementés.
Schule Mühlenbau : traitement des matières premières végétales
Schule Mühlenbau fournit des installations clés en main et des machines spécialisées pour le traitement efficace des céréales, des légumineuses et des graines oléagineuses aux minoteries et aux fabricants de produits alimentaires qui utilisent les protéines végétales comme source durable de protéines. Des machines de précision comme le décortiqueur centrifuge ou la machine à décortiquer conique Verticone VPC permettent d'obtenir un rendement élevé en graines avec un minimum de pertes.
Le vaste portefeuille du groupe KAHL couvre presque toutes les étapes de l'ingénierie des procédés dans le traitement des denrées alimentaires, y compris le conditionnement, l'extraction, le séchage, la granulation et le refroidissement. Les visiteurs du salon FI Europe pourront rencontrer des interlocuteurs des quatre entreprises ainsi que d'autres représentants du groupe au stand 40A124. Parmi eux, des représentants de la société Reinartz, récemment intégrée au groupe.
