La technologie d'expansion représente l'un des meilleurs et plus complexes procédés de conditionnement pour les aliments composés et pour les composants individuels. L'expandeur à couronne KAHL OEK favorise le traitement des mélanges d'aliments.
A la sortie de l'expandeur, la pression baisse spontanément. Le produit se détend et une partie de l'eau ajoutée s'évapore (évaporation flash). Donc, généralement un séchage final n'est pas nécessaire. La grosseur des particules du produit expandé peut être déterminée par le couteau/la filière.
La commande EMS (énergie mécanique spécifique) avec cône hydrauliquement ajustable garantit une amélioration significative de la flexibilité de l'expansion. Contrairement aux procédés de granulation traditionnels, les particules grossières restent grossières avec l'expandeur à couronne KAHL. L'expandeur à couronne OEK permet d'atteindre des débits importants à une faible consommation d’énergie. Son tube mélangeur à paroi épaisse est équipé avec des revêtements échangeables et d'un arbre en porte à faux pourvu des éléments de dosage, de mélange et de malaxage.
Applications et avantages :
- En utilisant un expandeur, vous augmentez la capacité de la presse en aval. Des expandeurs existants sont faciles à convertir en expandeur à couronne. Vous bénéficiez des avantages suivants :
- Augmentation de la qualité des granulés
- Augmentation du rendement économique de la production d'aliments composés et réduction de coûts
- Débit de la presse plus important
- Utilisation de matières premières difficiles à traiter
- Ajout de quantités de liquides importantes tels que la mélasse, la graisse, les solubles de poissons ou la vinasse
- L'intensité du travail de malaxage, l'augmentation de la température du produit et la consommation d'énergie peuvent être déterminées et programmées en continu pendant le fonctionnement
- Pression jusqu'à 40 bars
- Températures de travail à l'extrémité de l'expandeur comprises entre 90 et 140°C
- Élimination des germes pathogènes tels que les salmonelles ou les moisissures
- Influence sur la dureté des granulés et le taux de fines
- L'utilisation des expandeurs favorise la modification de l’amidon dans les composants de grains
Pour plus d'informations
Sur la plateforme de contenu du groupe KAHL, vous trouverez des articles pratiques et détaillés sur les expanseurs et les expanseurs en couronne, tels que
