تتم معالجة بذور الزيت المختلفة في مَعاصِر الزيت في جميع أنحاء العالم. أشهر أنواع البذور الزيتية المعروفة هي فول الصويا (> 50 في المائة) وبذور السلجم (> 12 في المائة) وكذلك بذور دوار الشمس وبذور الكتان وبذور النخيل وبذور القطن والفول السوداني وغيرها الكثير. تتم تصفية هذه البذور في عمليات تكميلية جزئيًا ليخرج منها الزيت المعني. الإجراء التقليدي هو العصر باستخدام مكبس لولبي. وتبعًا للبذور الزيتية، يوجد في المنتَج المعصور محتوى زيت متبقي من 6 إلى 9 في المائة يسمى أيضًا الكُسب. من أجل زيادة تقليل محتوى الزيت المتبقي هذا، يتم إجراء عملية كيميائية باستخدام مذيبات الدهون، التي عادةً ما تكون الهكسان (= الاستخلاص). بعد ذلك، يكون هناك محتوى زيت متبقي تتراوح نسبته بين 0,5 و2 في المائة في طحين الاستخلاص تبعًا لنوع البذرة الزيتية.
تتم معالجة كل من الكُسب وطحين الاستخلاص في صناعة الأعلاف لتكملة تغذية الحيوانات. تتقلب قيمة الطاقة تبعًا للإجراء المستخدَم ومحتوى الزيت المتبقي. غير أن قيم البروتينات النباتية لهذه المنتجات الثانوية تمثل ميزة خاصة. تبعًا لنوع البذور الزيتية والمعالجة المسبقة، فإن هذه المنتجات لديها قيمة بروتين تصل إلى 48 في المائة. من أجل تحقيق هذه القيمة، يتم تقشير بذور الزيت قبل عصر الزيت. تقدم AMANDUS KAHL الماكينات والأنظمة المناسبة لهذه العملية، واللازمة أيضًا للتكوير اللاحق للقشور أو كُسب البذور الزيتية أو طحين الاستخلاص. وفي هذا السياق، يفيد تكوير هذه المنتجات الثانوية في التداول البسيط والسهل لهذه المنتجات.
توفر مجموعة AMANDUS KAHL الشاملة من الماكينات والأنظمة خيارات عديدة للتعامل مع المتطلبات المختلفة المتعلقة بتحضير ومعالجة المنتجات الثانوية الناتجة عن استخلاص الزيوت.
الإمكانيات والمزايا
- زيادة القيمة الغذائية في صناعة الأعلاف
- نسبة عالية من البروتينات النباتية
- المساعدة في تخطيط وتنفيذ مشروعك
- الجودة والسلامة حسب المعايير الألمانية
